Как я провёл лето: Вулична їжа у Японії

Як і обіцяв, починаю розкривати страшну таємницю - що їдять японці на вулиці.
Почнемо. Полюбляють гаряче, тобто завжди коли на вулиці якись фест, то там будуть стояти палатки, в яких щось шкварять.
Наприклад, оця жіночка шкварить рисові пиріжки.

Рисові шняжки (пиріжки, печиво, хрустики та інше) то звісно найпоширеніші японські автентичні смаколики.
Отой чолов'яга, наприклад, робить щось на кшталт млинців (з капусти), після того як капуста з домішками чуток прошкварится на величезній пательні, бахне туди яєць щоб воно схватилося.

Звісно бува, що яблучками торгують, одне - 250 йен, три на 700. Майже, як у нас :)

Перед магазином з морепродуктами розклали невеличкий гриль, та годують безкоштовно шматочками смаженого оселедця. Цікаво, але я щось не схотів куштувати жарену сільодку.

Це - серйозні люди, ціла діжка з саке :) наливають у миску, з миски в чарку. Під час переливань миє там руки, тож я стрьоманувся і тут куштувати.

Тут я повівсь на красу та замовив собі рисових кульок з восьминігом. Що казати - виглядало значно краще ніж воно є на смак.

Коли б побачив цю штуку раніше, брав би собі тут обіда. Бекон з яйцем та капустою, припорошений кукурудзою. Підсмажують до такого собі "млинця" та й віддають на тарілці страждущім.

Тут шашлички, чи то якіторі. Корочє, м'ясо на шпажці у вигляді барбекю. Попереднь пожарене, лежить на ціновках над парою, коли ти замовляєшь - тобі ще окунають у соуси на вибір та досмажують. Їстівне, але я б не сказав що супер-смачне. В мене краще виходить.